Uscendo da San Giorgio, nella direzione di Castell'Arquato, al bivio di "Case Nuove" per Pontedell'Olio e oltrepassato l'aeroporto di San Damiano, arriviamo in località Rizzolo dove incontriamo la Trattoria della Pesa a conduzione familiare. In cucina Renato prepara ogni piatto, dall'antipasto al dolce: non mancano ovviamente i salumi misti Piacentini, pisarei e faso, tortelli e anolini in brodo o asciutti. Come secondi ci vengono offerti anatra, faraona e arrosti misti: da provare la carne alla brace e la fiorentina che Renato fa arrivare appositamente dagli allevamenti Toscani. | ||||||||||||
TRATTORIA DELLA PESA
Gradita la prenotazione
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