L'Azienda
Agricola Pusterla è così chiamata dal nome della famiglia
che ai tempi del Ducato Farnesiano teneva una corte fortificata, edificata
sulle rovine di un castello di origine pallavicina, a sua volta eretto
sui resti di un insediamento tardo-romano. I terreni circostanti all'edificio
storico, dominato dalla caratteristica torre con caditoie, sono impiantati
a vigneto specializzato e il vino è oggi il principale prodotto
della tenuta, condotta direttamente dai proprietari in associazione con
l'agronomo ed enologo dottor Eugenio Gandolfi. I 25 ettari di vigneto,
iscritti all'Albo della denominazione di origine controllata Colli Piacentini,
producono uve per vini bianchi e rossi, frizzanti e fermi, che possono
soddisfare i gusti dei più esigenti consumatori.
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